Cose dell'altro...foodblogger!

Trovate qui di seguito, tutte le ricette che riterrò idonee a dei Laboratori di Cucina come quelli che ho preparato lo scorso anno insieme alle mie Pulci, vi lascerò il link ed eventualmente qualche commento personale su come sfruttare al meglio la ricetta, se non diversamente esplicitato dall'autore del post.
Spero che questo possa essere un ulteriore strumento utile a chi vorrà intraprendere questa strada e creare nuovi e sempre più entusiasmanti LABORATORI DI CUCINA!

Ricette che non prevedono cottura:
1. CREMA DI ARANCE : utilissima da spalmare su biscotti e pan di spagna.

2. CHUPA CHUPA DA MORDERE  ricettina veloce e carina (inserita nello stesso post del "disco di pasta sfoglia..." unica precisazione: la ricetta che troverete vi consiglia di utilizzare dei plum cake, nel caso di intolleranti al lattosio ritengo non siano idonei perchè spesso si utilizza burro e talvolta latte o comunque potreste trovarvi tracce di latte. Provate a vedere con i prodotti della misura® o semplicemente potete farvi realizzare dal pasticcere di fiducia (o se preferite con il "fai da te") utilizzate pure del pan di spagna sbriciolato, sono sicuro che i vostri cuccioli gradiranno. GRAZIE A...ROSA

3. GIRELLE AL TONNO (e peperoni) questa ricetta è molto carina perchè semplice e veloce da realizzare, certo che per i bambini i peperoni non mi sembra il massimo ma questa ricetta si presta molto bene a delle modifiche, pertanto mi vien da pensare ad una ricetta che non preveda in mezzo peperoni ma semplicemente il tonno e la salsa rosa; d'altronde è una variante della torta sandwich delle mie adorabili Pulci! GRAZIE A... LISA

4. KIWI O TOPI VERDI? questa è una delle cose più belle che possono fare dei bambini (e che tra le altre cose hanno fatto anche le mie Pulci): creare qualcosa con la frutta, qui il risultato è strabiliante. Il sito "genigenitori" che vi segnalo è rivolto a genitori che vogliono preparare delle ricette con i propri figli, molte quindi si prestano ad essere pertanto realizzate in ambito casalingo, ma in questa sezione mi limiterò a mettere in risalto solo ricette idonee per dei Laboratori di Cucina (quindi relativamente semplici, veloci e preferibilmente senza o con poca cottura).

5. ALBICOCCHE PACMAN PAPPA FRUTTA altra ricetta carina con la frutta dal sito "genigenitori".

6. ALBERO DI ANANAS E CIOCCOLATO che anche per la mia grande passione per il cioccolato non poteva mancare! Dal sito "genigenitori".

7. FRULLATO DI BANANE E RISO SOFFIATO AL CIOCCOLATO ricetta carina, forse un pò meno adatta visto che sarebbe necessario utilizzare un frullatore però si può sempre decidere di tagliare le banane a fettine o a cubetti. Aspetta un attimo, questa ricetta forse l'avete già letta: i più attenti ricorderanno la ricetta delle mie Pulci, si proprio le Lune... al Coco Pops! Anche questa ricetta arriva dal sito "genigenitori".
Beh credo proprio che il sito meriti una sua attenzione particolare, vista questa mia personalissima selezione.

8. POMODORINI ALLA CREMA DI CECI gentilmente segnalata da Nani che molto ha già fatto per le mie Pulci e che continuo a ringraziare per la Sua instancabile disponibilità. La ricetta, come propone Nani, non prevede cottura a parte i gamberetti che per rapidità possiamo anche non utilizzare, anche se è un peccato! GRAZIE NANI 

9. ROTOLO ALLA NUTELLA !!!! Ho scovato questa ricetta della nostre amiche Ilaria e Chiara, loro da brave cuoche ci forniscono anche la ricetta del pan di spagna ma se vogliamo farne un uso veloce a scuola, il pan di spagna credo che possiamo comprarlo o prepararlo a casa...

10. ALBERO DI TRAMEZZINI. Stavo cercando delle ricette sfiziose per un serenno Natale in famiglia... non potevo ignorare questa fantastica ricetta, molto semplice da realizzare con i bambini: un curioso albero di tramezzini e tonno (che noi abbiamo già utilizzato nella torta sandwich!).


Ricette che prevedono cottura: 
1. CORNETTI DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA beh... questo perchè sono un "fissato" del cioccolato, ovviamente potrete aggiungere il ripieno che più preferite (marmellate di ogni tipo). Per la cottura, chi avrà la fortuna di poter utilizzare un forno tradizionale basta seguire le indicazioni della ricetta, ma chi come nel nostro caso possiede un forno a microonde credo sia sufficiente 1 minuto di microonde a bassa potenza e 2-3 minuti di grill (e solo grill mi raccomando) altrimenti si secca tutto... ;) magari vi consiglio ti farne un paio di prova e poi... tutti quelli che volete.


2. DISCO DI PASTA SFOGLIA E WURSTEL mi sembra una ricettina veloce e carina da realizzare con dei bambini, per la cottura ovviamente è preferibile il forno tradizionale ma devo anche accennarvi all'utilizzo di un forno a microonde (del quale eravamo in possesso, gli ultimi mesi di scuola lo scorso anno), anche in tal caso 1 minuto di microonde a bassa potenza e 2-3 minuti di grill (massima potenza). Anche in tal caso è d'obbligo qualche prova... per evitare di sprecarne troppi all'inizio ;) GRAZIE A...ROSA 

3. TARTUFINI DI CIOCCOLATO troverete i tartufi anche nel mio blog, ma le mie pulci, come noterete hanno aggiunto anche i biscotti; per quello li abbiamo chiamati un "non proprio un salame di cioccolato". Poichè ritengo questa sia la versione originale dei "tartufi" la metto in evidenza in questo spazio del blog. GRAZIE A... ERICA

4. CIOCCOLATINI AL FONDENTE E BIANCO ROSATO accolgo immediatamente la segnalazione della nostra Cinzia, la trovo una ricetta molto originale quanto semplice nella realizzazione.Ecco cosa ci consiglia Cinzia a per realizzare questa ricetta " Ecco la ricetta che ho pubblicato proprio ora, che potreste fare con il forno a microonde. http://essenzaincucina.blogspot.it/2012/04/carissime-amiche-dopo-il-post-di-ieri.html le istruzioni per colare il cioccolato al microonde sono contenute nel link di rossella, che appare nel post. E per il liquore che ho messo, è proprio poco, ma puoi sostituirlo con della marmellata di fragole". GRAZIE CINZIA


4 commenti:

Diego ha detto...

Si accettano segnalazioni!

Dolci e Fantasie ha detto...

ancora complimenti per tutte le tue iniziative e i tuoi alunni sono molto fortunati e se vorrai ti proporro anche altre ricette semplici per i tuoi bimbi se ti va grazie per la ricetta un saluto ai tuoi bimbi :)

Diego ha detto...

Grazie Dolci e fantasie... fai la tua proposta che aggiungo il link! ;)

Ilaria&Chiara ha detto...

Ammiriamo tantissimo il tuo lavoro e le tue iniziative! Siamo liete di esserti utili!!!! :D :D Baci!

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